【夏季限定メニュー】冷やしそば始めました!!

夏季限定冷やしそば夏季限定で冷やしそばを始めました!
去年までは「ぶっかけそば」という名前でしたが、今年は具材も新たに「冷やしそば」の名前で提供しております。

8種類の具材でお楽しみいただけるさっぱりとした冷やしそばは、暑い夏にぴったりです!
参考の具材は、[そば・とろろ・うずらの卵・湯葉・トマト・茄子の煮びたし・わかめ・みょうが・大葉]です。
湯葉、茄子の煮びたしなど、円寿ならではの具材の組み合わせをお楽しみください!
※仕入れなどの都合により変更になる場合があります。

なお、「冷やしそば」は一日5食限定なので、気になる方はお早めにお願いいたします^^

蒸し暑くなって過ごしにくい季節になって参りました。
皆様も夏バテに気を付けてお過ごしください!円寿でお会いできる日を楽しみにしております^^

お品書きはこちら>>

2019年のそば会予定日を公開しました!

2019年1月~12月までのそば会の予定日を公開致しました。⇒そば会ページはこちら

1月はホームページの更新が遅れてしまい既に開催済ですが、
円寿では毎月1回、そば会を開催しております。

毎回楽しく皆様に喜んでいただけているようで、この上なく嬉しく思います。ありがとうございます。

リピーターの方もご新規の方も是非お気軽にご参加下さい!

11月臨時休業のお知らせ

急に寒くなってきましたが、皆様元気にお過ごしでしょうか?

早速ですが、今月の営業のお知らせです。
誠に勝手ながら11月10日・11日は臨時休業とさせて頂きます。

今回の臨時休業は、11日に早川町の「奥山梨はやかわ紅葉と食まつり」に出店させて頂くこととなり、
10日はその準備の為、2日間店舗の営業をお休みすることになりました。

昨年もこちらのおまつりに出店させて頂き、有難いことに大変好評で午前中に完売してしまいました!
おまつりでは、じびえ料理、特産品販売、パフォーマンスショーなどもありますので、是非遊びにいらして下さい!

早川町「奥山梨はやかわ紅葉と食まつり」の詳細はコチラ>>

また、12日は定休日で、13日から通常営業となります。
店舗では温かいそばもありますので、是非お立ち寄りください!

そば会開催予定公開!(2018/6)

円寿では、毎月そば会を開催しております。
そばの食べ比べを始めとした豪華な内容で、お申込みいただいた皆様に楽しんでいただく会です。
毎月参加者の方々に喜んでいただき、とても嬉しく思います。

そんな円寿のそば会ですが、2018年12月までの開催予定を更新しました!
>>詳細はコチラ

皆様お気軽にご参加ください!!

毎日新聞とYahoo!ニュースに手打ち蕎麦円寿の記事を載せていただきました(2018/3)

そば粉を始めとする円寿こだわりの食材、店主の思いを毎日新聞に載せていただき、
そして、Yahoo!ニュースの地域カテゴリにも取り上げていただきました!

https://mainichi.jp/articles/20180312/ddl/k19/040/031000c

記事を読んでいただきご連絡くださった方々、そしてご来店いただいた皆様、ありがとうございます。
皆様の声がとても励みになっております。

今後とも、円寿をよろしくお願い致します。

写真展開催のご案内(2017/9)

近日、そば処円寿でフォトクラブ東悠様のミニ写真展を開催します。
是非、素敵な写真をご覧ください!

<写真展出品者名>
青木国雄
有泉義行
井上和夫
小倉治
久保島一雄
込山英幸
佐野秀紀
進藤健一
松井浩男
武藤正巳
望月友良

<場所>
そば処 円寿
アクセスはコチラ
055-228-9690 店主|鮎川政文

<期間・時間>
2017年9月6日(火)~9月24日(日)
11時~15時(お食事は11時30分~14時まで)

<休日>
9月11日(月)/18日(月)

<写真展連絡先>
090-1610-1457 望月友良

 

お気軽にご来店ください!

年末のご挨拶~年始の営業(2016.12.31)

早いもので、今年も残り数時間となりました。

今年は、えびす講祭りでの出店やそば打ち体験など、新しい出来事が多い一年でした。
そば会や、通常のご来店でも多くの皆様にお会いでき、そばを楽しんでいただけて大変嬉しく思います。

年越しそばも予想を上回る大盛況でした。
年末のお忙しい中ご来店いただいた皆様、ありがとうございます。
来年は更に手際良く対応できるよう考えていきたいと思います!

そして、2017年も皆様に円寿のそばを楽しんでいただけるよう頑張ります!
年始の営業は1月4日 11時30分~です。ご来店お待ちしております!

近頃急に冷え込んで来ましたので、風邪などひかれませんよう、お気を付けて下さい。
それでは皆様、良いお年を・・・!!

【新メニュー】こだわり蕎麦、ランチメニュー、焼酎そば湯割など新メニュー登場!(9/1)

9/1より夜営業が始まり、それに伴い新メニューも加わりました!
(一部メニューで価格変更有り)

円寿もり

こだわりのそば粉で打った8食限定のもりそばです。

通常のそばは、ロール引きのそば粉を使用しているのに対し、
「円寿もり」は石臼引きとロール引きのそば粉をブレンドして打っております。
粗挽きのそば粉(石臼引き)が入ることによって、更にそばの風味が増し“そばそのものの味”が味わえる通な一品です。
えび天もり ・ えび天ざる ・ 天ぷらそば

“冷たいそば”“温かいそば”メニューにえび天が加わりました!
今まではかき揚げメニューのみでしたが、新メニューのえび天そばもお楽しみください。

ランチメニュー

ランチ限定メニューでAセット、Bセットをご用意いたしました。
■Aセット|もりそば+ミニかき揚げ丼+漬物
■Bセット|もりそば+ミニかき揚げ丼+そば稲荷+漬物
尚、お飲み物は50円引きになります。
お得なセットになので、是非ご利用ください!

焼酎(そば湯割)

そばやでしか味わえない焼酎のそば湯割が加わりました!
夜営業も開始したので、晩酌にお楽しみください。

単品

「えび天(2本)」「冷奴」「枝豆」「お通しセット」「ソバの実なめこ」「そばチップス」
そばと一緒に、お酒のお供にお楽しみ頂けるよう、単品メニューも追加しました!


夜営業も始まり、新メニューもたくさん追加いたしました。
是非新たに進化した円寿で、ゆったりとそばをお楽しみください!

【夜営業開始】金・土のみ夜営業を始めました!(9/1)

9月1日より、金・土のみ夜営業を開始しました!

夜の営業時間は、17:30~19:30となります。

今まで営業時間内のご来店が難しかった方々のご意見もあり実現いたしました。

一日の〆に一杯、おいしいお蕎麦で晩酌・・
もちろんお酒を飲まない方も、ゆったりとくつろいで頂けると嬉しいです!

さらに、9/1から新メニューも増え、ドリンクでは焼酎のそば湯割も始めました。

>>>お品書き詳細はこちら

是非、気軽にお立ち寄りください。ご来店をお待ちしております!