2020年のそば会予定日を公開しました!

2020年1月~12月までのそば会の予定日を公開致しました。⇒そば会ページはこちら

1月はホームページの更新が遅れてしまい既に開催済ですが、
円寿では毎月1回、そば会を開催しております。

毎回、楽しく皆様に喜んでいただけているようで、この上なく嬉しく思います。ありがとうございます。

リピーターの方もご新規の方も是非お気軽にご参加下さい!!

【夏季限定メニュー】冷やしそば始めました!!

夏季限定冷やしそば夏季限定で冷やしそばを始めました!
去年までは「ぶっかけそば」という名前でしたが、今年は具材も新たに「冷やしそば」の名前で提供しております。

8種類の具材でお楽しみいただけるさっぱりとした冷やしそばは、暑い夏にぴったりです!
参考の具材は、[そば・とろろ・うずらの卵・湯葉・トマト・茄子の煮びたし・わかめ・みょうが・大葉]です。
湯葉、茄子の煮びたしなど、円寿ならではの具材の組み合わせをお楽しみください!
※仕入れなどの都合により変更になる場合があります。

なお、「冷やしそば」は一日5食限定なので、気になる方はお早めにお願いいたします^^

蒸し暑くなって過ごしにくい季節になって参りました。
皆様も夏バテに気を付けてお過ごしください!円寿でお会いできる日を楽しみにしております^^

お品書きはこちら>>

2019年のそば会予定日を公開しました!

2019年1月~12月までのそば会の予定日を公開致しました。⇒そば会ページはこちら

1月はホームページの更新が遅れてしまい既に開催済ですが、
円寿では毎月1回、そば会を開催しております。

毎回楽しく皆様に喜んでいただけているようで、この上なく嬉しく思います。ありがとうございます。

リピーターの方もご新規の方も是非お気軽にご参加下さい!

11月臨時休業のお知らせ

急に寒くなってきましたが、皆様元気にお過ごしでしょうか?

早速ですが、今月の営業のお知らせです。
誠に勝手ながら11月10日・11日は臨時休業とさせて頂きます。

今回の臨時休業は、11日に早川町の「奥山梨はやかわ紅葉と食まつり」に出店させて頂くこととなり、
10日はその準備の為、2日間店舗の営業をお休みすることになりました。

昨年もこちらのおまつりに出店させて頂き、有難いことに大変好評で午前中に完売してしまいました!
おまつりでは、じびえ料理、特産品販売、パフォーマンスショーなどもありますので、是非遊びにいらして下さい!

早川町「奥山梨はやかわ紅葉と食まつり」の詳細はコチラ>>

また、12日は定休日で、13日から通常営業となります。
店舗では温かいそばもありますので、是非お立ち寄りください!

そば会開催予定公開!(2018/6)

円寿では、毎月そば会を開催しております。
そばの食べ比べを始めとした豪華な内容で、お申込みいただいた皆様に楽しんでいただく会です。
毎月参加者の方々に喜んでいただき、とても嬉しく思います。

そんな円寿のそば会ですが、2018年12月までの開催予定を更新しました!
>>詳細はコチラ

皆様お気軽にご参加ください!!

毎日新聞とYahoo!ニュースに手打ち蕎麦円寿の記事を載せていただきました(2018/3)

そば粉を始めとする円寿こだわりの食材、店主の思いを毎日新聞に載せていただき、
そして、Yahoo!ニュースの地域カテゴリにも取り上げていただきました!

https://mainichi.jp/articles/20180312/ddl/k19/040/031000c

記事を読んでいただきご連絡くださった方々、そしてご来店いただいた皆様、ありがとうございます。
皆様の声がとても励みになっております。

今後とも、円寿をよろしくお願い致します。

写真展開催のご案内(2017/9)

近日、そば処円寿でフォトクラブ東悠様のミニ写真展を開催します。
是非、素敵な写真をご覧ください!

<写真展出品者名>
青木国雄
有泉義行
井上和夫
小倉治
久保島一雄
込山英幸
佐野秀紀
進藤健一
松井浩男
武藤正巳
望月友良

<場所>
そば処 円寿
アクセスはコチラ
055-228-9690 店主|鮎川政文

<期間・時間>
2017年9月6日(火)~9月24日(日)
11時~15時(お食事は11時30分~14時まで)

<休日>
9月11日(月)/18日(月)

<写真展連絡先>
090-1610-1457 望月友良

 

お気軽にご来店ください!

年末のご挨拶~年始の営業(2016.12.31)

早いもので、今年も残り数時間となりました。

今年は、えびす講祭りでの出店やそば打ち体験など、新しい出来事が多い一年でした。
そば会や、通常のご来店でも多くの皆様にお会いでき、そばを楽しんでいただけて大変嬉しく思います。

年越しそばも予想を上回る大盛況でした。
年末のお忙しい中ご来店いただいた皆様、ありがとうございます。
来年は更に手際良く対応できるよう考えていきたいと思います!

そして、2017年も皆様に円寿のそばを楽しんでいただけるよう頑張ります!
年始の営業は1月4日 11時30分~です。ご来店お待ちしております!

近頃急に冷え込んで来ましたので、風邪などひかれませんよう、お気を付けて下さい。
それでは皆様、良いお年を・・・!!

【新メニュー】こだわり蕎麦、ランチメニュー、焼酎そば湯割など新メニュー登場!(9/1)

9/1より夜営業が始まり、それに伴い新メニューも加わりました!
(一部メニューで価格変更有り)

円寿もり

こだわりのそば粉で打った8食限定のもりそばです。

通常のそばは、ロール引きのそば粉を使用しているのに対し、
「円寿もり」は石臼引きとロール引きのそば粉をブレンドして打っております。
粗挽きのそば粉(石臼引き)が入ることによって、更にそばの風味が増し“そばそのものの味”が味わえる通な一品です。
えび天もり ・ えび天ざる ・ 天ぷらそば

“冷たいそば”“温かいそば”メニューにえび天が加わりました!
今まではかき揚げメニューのみでしたが、新メニューのえび天そばもお楽しみください。

ランチメニュー

ランチ限定メニューでAセット、Bセットをご用意いたしました。
■Aセット|もりそば+ミニかき揚げ丼+漬物
■Bセット|もりそば+ミニかき揚げ丼+そば稲荷+漬物
尚、お飲み物は50円引きになります。
お得なセットになので、是非ご利用ください!

焼酎(そば湯割)

そばやでしか味わえない焼酎のそば湯割が加わりました!
夜営業も開始したので、晩酌にお楽しみください。

単品

「えび天(2本)」「冷奴」「枝豆」「お通しセット」「ソバの実なめこ」「そばチップス」
そばと一緒に、お酒のお供にお楽しみ頂けるよう、単品メニューも追加しました!


夜営業も始まり、新メニューもたくさん追加いたしました。
是非新たに進化した円寿で、ゆったりとそばをお楽しみください!